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11月3日 文化の日。
お友達に誘っていただいて、2回目「御料理ふくら」行ってきました。 もともとはメンバーではなかったのですが、4人でご予約されたうちのお一人が、急に来られなくなってしまったとのことで、当日の朝、お誘いがありました。 ありがたくご一緒させていただきました。 この日のお昼も、お店は満席でした。 和室は4つ個室があるのですが、4つとも埋まっているとのことで、初めて土間テーブル席に通していただきました。玄関から靴のまま入れる、椅子とテーブルの席です。 和室のお座敷とは違って、ここもまた心地のいいお部屋でした。 オーナーが自ら作庭したお庭を見ながら・・・。 板塀と竹垣で囲われた小さな坪庭ですが、お庭の外に広がる俗世を排した「非日常」を味わってほしいというオーナーの思いが形になった空間だと、改めて感じました。 玄関入った正面の飾り棚には、前回訪れた時とは違った油絵が飾られ、小さな陶器のペンダント照明の下には、大きな壺に季節の草木が活けられていました。 そして、名栗板と竹でしつらえたベンチの上にも季節の植物が飾られています。 季節ごとにアレンジを変え、いつ訪れても新しい発見があるようなおもてなしを考えていらっしゃるのですね。 お店がオープンして早4カ月。 ますます充実してきた様子を拝見できて、本当に嬉しく思います。 相変わらず控えめなオーナー。 厨房の戸から、照れながらちょこっとだけ笑顔を見せて、無言で引っ込んでいきました。 この日のお献立も、とっても美味でしたぞ。 これからお庭も紅葉の季節ですね。
by aiarchi555
| 2022-11-05 12:24
| 俗人
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