からかみ

　現在、御料理屋さんの実施設計中です。

瓦屋根の民家のような佇まいですが、機能としては飲食店なので、普段住宅の設計ばかりやっている私にとっては、色々と悩んだり、考え込んだりする部分も多く、勉強しなきゃならないことがたくさんあります。

　今日は、厨房の中の機器類選びとかレイアウトの打合せで、メーカーさんに来ていただきました。

業務用の厨房機器って欲しいですね。しかし、お高い・・・(笑)

さてレイアウトが決まったら、設備の打合せもしなきゃ・・です。

　お客様のお部屋に使いたい・・と思っている「からかみ」。

いくつかある個室は、間仕切りを取っ払えば大広間にもなるように・・・とのことで、重量が軽く、障子よりも強度のある襖にします。

その襖紙に、からかみをご提案しました。

　以前にも何度か、住宅の和室で使ったことがあります。

柄も植物柄や幾何学模様など様々ですが、草花をモチーフにした柄がご希望とのこと。

お部屋ごとに柄が違えば、リピートのお客様も楽しませることが出来るのでは・・・と。

サンプル帳をめくりながら、和紙の色と刷り柄を選ぶのに、心がときめきます。