今日の晩ごはん

先日、スティックブロッコリーを頂きました。
とてもたくさん頂きました。現場の前にある畑で獲れたものです。


頂いた日に1/3を茹でて、マヨネーズを付けて頂きました。とてもフツーな食べ方。

今日は、違った食べ方をしたくて、一旦茹でた
ブロッコリーを豚バラスライスで巻いて、キノコと一緒に焼きました。


あと1/3、何か美味しく頂けるレシピ教えてくださーい！



一緒に頂いた新タマネギは、生のまま、トマトの乱切りとマグロの切り落としとあえてサラダにしました。
ポン酢とワサビと塩ダレを混ぜて、オリジナルドレッシングを作ってみました。


食べ物ネタはこれまで、あまりなかったですね。
料理は得意じゃないけど、嫌いじゃないです。良くも悪くも大雑把ですが。


今日は息子も野菜をたくさん食べました。