最近のはまりもの

　最近、はまっているもの。
と言うと、ちょっと語弊があるかも・・・。
正確に言うと、最近、多用している手抜き術・・・と言ったところでしょうか？

　「春雨スープ」。

　寒い季節には、本当に便利（？）です。
具を、その日その日で変えて、結構いろんな味が楽しめます。
簡単で時間がかからないし、野菜をたくさん入れると栄養もバッチリだし、なにせ春雨が安い。
もう１品、何か欲しいなあ・・・というときには、重宝します。


　ちなみに、今日の夕飯にも、コレが・・・。
今日の具は、シイタケともやしと水菜。
ハンバーグじゃなくて、駄々をこねていた息子も、春雨をチュルチュルしているうちに、ご機嫌が直りました（笑）。